Prado realizou o seu 6º Festival Gastronômico. Os principais estabelecimentos da cidade apresentaram verdadeiras obras de arte da culinária baiana, lindas de se ver e melhor ainda de saborear.

Buscando diversificar e valorizar a eterna amizade
Bahia X Minas, o 6º Festival Gastronômico de Prado trouxe como tema "O Sabor de Minas na Culinária Baiana".

Novamente este evento comprovou, que além das excelentes belezas naturais, Prado tem na culinária um importante atrativo turístico.

Já é sucesso!!

  Restaurante Jubiabá

Combinação Perfeita

Beco das Garrafas - Centro

Tel.: (73) 3298-2180

Filé de Budião grelhado ao molho de maracujá e gengibre, com delicioso purê de banana e tapioca recheada com queijo, lascas de palmito e ervas.

(R$ 30,00 - individual)

  Rest. Recanto do Prado

Badejo Baiano à Mineirinha

Rua 4 - Qd. I - Lote 02 - Novo Prado

Tel.: (73) 3298-1447

Filé de Badejo ao molho de laranja acompanhado de arroz meio branco meio açafrão e farofa mineira.

(R$ 30,00 - individual)

  Rest. Banana da Terra

Maravilha da Têca

Beco das Garrafas - Centro

Tel.: (73) 3021-1721

Combinado de salmão e robalo marinados em cachaça mineira temperada com flor de sol de alecrim. Acompanha creme de batatas puxado no queijo canastra, camarões pururucados e saladinha agridoce.

(R$ 30,00 - individual)

  Restaurante Neo Cicerone

Dois Amores (Bahia e Minas)

Av. 2 de Julho - Centro

Tel.: (73) 3298-2964

Risoto de camarão com queijo, acompanhado de farofa de

dendê e vatapá

(R$ 25,00 - individual)

  Rest. Terraço Atlântico

Sabores da Terra

Conj. Mansões Lagoa Pequena

Tel.: (73) 3021-1289

Filé de peixe grelhado ao molho de umbu (fruta do nordeste brasileiro) e leite de coco. Acompanha arroz branco e mix de legumes e vegetais embrulhados sobre folha de couve.

(R$ 29,00 - individual)

  Bistrô Ponta de Areia

Lombinho Ponta de Areia

Av. Beira Mar - Praia do Coqueiral

Tel.: (73) 3298-1313

Lâminas de lombo suíno assado ao molho ferrugem com sementes de aroeira. Acompanha: Purê de abóbora com requeijão, arroz com alho e couve com bacon e torresmo.

(R$ 29,00 - individual)

  Restaurante D'ajudinha

Costelinha à Baiana

com Farofa Mineira

Av. presidente Kennedy, 468 - Centro

Tel.: (73) 3298-1940

Costelinha suína temperada à moda baiana com farofa mineira, couve

e arroz branco.

(R$ 20,00 - individual)

  Rest. Sabor da Bahia

Budião aos Dois Sabores

Av. 2 de Julho, nº 20 Pç. da Matriz

Tel.: (73) 3021-0311

 

Filé de Budião grelhado recheado com camarões ao molho de queijos.

(R$ 30,00 - individual)

  Restaurante Macaxeira

Lagosta Del Rey

Av. 2 de Julho - Travessa da Matriz

Tel.: (73) 3021-0105

 

Lagosta gratinada com queijo de minas, acompanhado de couve, recheada com risoto de camarão e purê de macaxeira.

(R$ 28,00 - individual)

  Rest. Delícia do Beco

Luar do Sertão

Beco das Garrafas - Centro

Tel.: (73) 9939-3311

Parmegiana de carne de sol com queijo minas, arroz com bacon e brócolis e chips de batata doce.

(R$ 19,00 - individual)

  Restaurante Dona Flor

Ouro Preto

Beco das Garrafas - centro

Tel.: (73) 3021-0087

Rosbife ao molho de abacaxi, acompanhado de arroz do serro

e batata souté

(R$ 29,00 - individual)

  La Isla Ecoresort

Filet de Budião à La Isla

La Isla (Ilha de Coimbra)

Tel.: (73) 3298-4600

Filet de Budião aromatizado com queijo coalho e pimenta rosa. Acompanhado por risoto de carambola e queijo minas.

(R$ 30,00 - individual)

  Rest. Praia da Paixão

Picanha Maravilha

Estr. Prado Cumuruxatiba - P. Paixão

Tel.: (73) 3298-1316

Picanha macerada com molho de alho, mostarda escura, gengibre, pimenta calabresa e vinagre balsâmico. Grelhada com cobertura de queijo, com ora-pró-nobis, pimentão amarelo e vermelho, refogado ao molho barbecue. Acompanha arroz com ervilhas verdes.

(R$ 25,00 - individual)

  Restaurante La Griglia

Passione Italiana

Av. 2 de Julho - Praça da Matriz

Tel.: (73) 3021-1770

Trança de carne com nhoques de ricota, ninho de polenta com molho gorgonzola e cebolas grelhadas.

(R$ 24,00 - individual)

  L'osteria

Posta Mineira

Balneário Praia de Guaratiba

Tel.: (73) 3021-0885

Posta de filé mignon coberta de queijo minas gratinado e banhado de molho de carne reduzido ao vinho do porto. Acompanhado de couve de minas em cama de arroz e traço de feijão preto.

(R$ 27,50 - individual)

  Rest. Pimenta de Cheiro

Budião Tropical

Av. 2 de Julho - Praça da Matriz

Tel.: (73) 3298-2749

Filé de Budião grelhado coberto com creme de queijo, tiras de banana da terra e arroz de camarão.

(R$ 30,00 - individual)

  Restaurante Pelourinho

Desvendando o Sabor

Balneário Praia de Guaratiba

Tel.: (73) 3021-0627

Filé de Budião empanado com flocos de milho, acompanhado com molho e um delicioso arroz de camarão.

(R$ 27,90 - individual)

  Pizzaria Al Panzerotto

Realeza

Av. 2 de Julho - Centro

Tel.: (73) 3298-2856

Molho, queijo minas, lombo

canadense, bacon, palmito, cebola,

azeitona e orégano.

(R$ 30,00 - Pizza Grande)

  Pizzaria Tribo das Massas

Sô Arretado

Av. 2 de Julho Praça da Matriz

Tel.: (73) 3021-1900

Molho , mussarela , calabresa,

camarão, pimenta de bico,

pimentão, azeitona e orégano.

(R$ 27,90 - Pizza Grande)

  Pizzaria Marquezi

Pizza Baiana 2

Av. Itamaraju (Próx. à Rodoviária)

Tel.: (73) 3298-4600

Pizza 4 queijos com molho de

camarão VG, palmito, salsa picada,

azeitona e orégano.

(R$ 49,90 - Pizza Grande)

  Ponto do Açaí

Açaí c/ Mousse de Maracujá

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 8813-0047

Açaí com xarope de guaraná. Mousse: leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. Acompanha granola.

(R$ 7,50 - Individual)

  O Pastelão Paulista

Mineiro Maluquinho

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 3021-1217

Pastel de carne louca, tomate, cebola, cheiro verde e queijo com um

delicioso molho baiano.

(R$ 5,00 - Individual)

  Big Dog O Cachorrão

Suflê Baianinho Uai!!

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 3021-1912

Suflê de gerimun (tipo de abóbora) com carne de porco , creme de queijos

(minas, provolone e catupiry),

torresmin pururuca.

(R$ 12,00 - Individual)

  Tubarão Lanches

Canjiquinha Mineira

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 9949-0266

Canjiquinha com costelinha de porco, torradas e cheiro verde.

(R$ 8,00 - Individual)

  Beth Lanches

Moqueca de Cação Beth

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 3021-0086

Cação ao leite de coco, cheiro verde, cebola, pimenta de cheiro, dendê e azeite. Acompanha: arroz,

farofa e couve flor.

(R$ 30,00 - Individual)

  Cumida di Buteco

Escondidinho à Baianeira

Praça de Alimentação - Centro

Tel.: (73) 3021-0302

Purê de abóbora com carne seca e lingüiça e três tipos de queijo ao forno.

(R$ 17,50 - Individual)

  Cabana da Alda

Camarangu

Av. Beira Mar - Praia do Novo Prado

Tel.: (73) 3298-2408

Lingüiça defumada com filé de camarão. Acompanha: angu com manteiga de garrafa e couve picadinha

(R$ 12,00 - Individual)

  Cabana Costa Mágica

Triângulo Mineiro

Av. Beira Mar, 105 - Praia do Centro

Tel.: (73) 3298-1397

Bisteca, angu e couve, guarnecido com pimenta biquinho e pimenta de cheiro.

(R$ 12,00 - Individual)

  Cabana Costa das Baleias

Tropeiro de Minas

Praça de Eventos - Praia do Centro

Tel.: (73) 3298-1397

Feijão Tropeiro, servido com lingüiça calabresa acebolada e couve. Guarnecido com ovo e pimenta biquinho.

(R$ 12,00 - Individual)

  Cabana Brazil com Z

Chiclete de Camarão

Quatro Queijos

Av. Beira Mar - Praia do Centro

Tel.: (73) 3298-2764

Moquequinha de camarão filet com creme de leite, requeijão cremoso, queijo prato, mussarela, catupiry, parmesão e abobora.

(R$ 29,90 - Individual)

  Barraca do Régis

Caranguegim da Bahia

Av. Beira Mar - Praia do Centro

Tel.: (73) 9982-0555

 

03 carangueijos no prato,com alface, tempero verde, limão. Acompanha: vinagrete, farofa com torresmo e pimenta de cheiro.

(R$ 14,00 - Individual)

A APRHOPE, Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais, foi fundada em 22 de junho de 1994 e desde então tem como objetivo a consolidação do destino turístico PRADO e região da Costa das Baleias. Isso tem sido feito principalmente através da divulgação em diversos meios de comunicação mostrando o diferencial mercadológico da região.   Saiba mais sobre a APRHOPE e conheça seus associados.